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液氮速凍機(jī)


該機(jī)以-196℃的超低溫液氮作為冷源來實(shí)現(xiàn)對產(chǎn)品的快速冷凍。適用于要求高、附加值高的食品大批量、連續(xù)性生產(chǎn)。超低溫工作實(shí)現(xiàn)了真正的快速冷凍。快速冷凍使產(chǎn)生的冰晶最小，因為緩慢的食品冷凍過程中會導(dǎo)致食品中大冰晶粒產(chǎn)生、部分食品在解凍時會影響食品的質(zhì)地，口感及色澤。 該機(jī)采取隧道式運(yùn)行方式，結(jié)構(gòu)簡單，使用壽命長。歡迎來電咨詢！

技術(shù)參數(shù)

名稱

隧道式液氮速凍機(jī)

使用介質(zhì)

液氮

機(jī)器長度（mm）

5000-12000（可定制）

機(jī)器寬度（mm）

1200

功率（KW）

10

網(wǎng)帶調(diào)速方式

變頻調(diào)速

生產(chǎn)量

400KG-2000KG(每小時）

每班操作人數(shù)

2-3人


聯(lián)系人：張小姐

手機(jī)/微信：15351530652


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